Produtos paranaenses ganham destaque em espaço do Sebrae, na Casacor Paraná

Os visitantes da Casacor Paraná têm a oportunidade de conhecer produtos paranaenses no estúdio Smart Home Sebrae, até 14 de agosto. Ao todo, estão presentes 12 marcas com produtos de Indicação Geográfica (IG) ou participantes do Selo Alimentos do Paraná, que integram o Fórum Origens Paraná.

A consultora do Sebrae Paraná, Maria Isabel Rosa Guimarães, explica que é a segunda vez que o Sebrae abre espaço para os produtos. A ação tem o objetivo de valorizar produções locais, ampliar o conhecimento do consumidor e fortalecer a cadeia produtiva.

“Esse ano estamos trabalhando principalmente produtos funcionais. Hoje, 14% do consumidor brasileiro é vegano. Queremos trabalhar com esse público e também com todos que cuidam da saúde. Mais do que nunca o consumidor está de olho nas tendências, na qualidade, na segurança alimentar. Por isso temos que mostrar o que o nosso Paraná tem para oferecer”, explica a consultora.

Participando pela primeira vez, a Aleca é uma empresa familiar que surgiu do sonho de compartilhar com mais pessoas os benefícios de uma alimentação low carb. Com unidades presentes em Curitiba, Paraná, e Itajaí, Santa Catarina, a equipe trouxe para a mostra de arquitetura o mix que serve para preparar o pão low carb proteico e com baixo índice de carboidrato.

“É uma solução para que a pessoa consiga preparar o próprio pão na sua casa, de maneira rápida e fácil, adicionando apenas água e vinagre. O mix traz facilidades para a preparação até mesmo para quem não possui prática na cozinha” conta Gládis Leal dos Santos, proprietária da empresa.