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Semana na Economia com arroz, macarrão e frango

A Semana da Economia dos Armazéns da Família de Curitiba e Região Metropolitana, que começa nesta terça-feira (18/7) e segue até sábado (22/7), traz quatro novos produtos com preços mais baixos: arroz parboilizado da Marca Sabor Sul, com pacote de 1 quilo a R$ 2,95 e o pacote de 5 quilos, R$ 13,95; o pacote (500 gramas) do macarrão com ovos ninho Renata é encontrado por R$ 2,95; e a embalagem (1 quilo) de filé de peito de frango sem osso da marca Mister Frango por R$ 8,45.

O programa Armazém da Família reúne, atualmente, 35 unidades que oferecem gêneros alimentícios e itens de higiene e limpeza 30% mais baratos que no varejo. 

Na RMC são 14 municípios conveniados com 82,5 mil famílias cadastradas, beneficiando cerca de 280 mil pessoas.

A dica desta semana  é uma receita de nuggets (mini assados) de frango caseiro utilizando peito de frango. Perfeito para servir junto a um arroz ou macarrão nas férias das crianças.

RECEITA

Confira abaixo a receita elaborada pela nutricionista da Secretaria de Segurança Alimentar e Nutricional, Nathalie Alves dos Santos.

Nuggets (mini assados) de frango caseiro

Ingredientes

500 g de peito de frango cru

sal a gosto

pimenta-do-reino a gosto

3 dentes de alho

1 cebola inteira

aveia em flocos finos (para empanar)

farinha de trigo (para empanar)

1 ovo (para empanar)

óleo de soja (para untar uma forma)

Modo de preparo  – Tempo: 20 minutos

Em um processador ou liquidificador você deverá acrescentar o peito de frango cru junto com o sal, pimenta-do-reino, cebola e os dentes de alho.

Processe os ingredientes ou bata no liquidificador.

Deixe os ingredientes bem homogêneos (misturados entre si).

Depois, faça o formato de sua preferência (dica: fazer pequenas bolinhas e depois achatá-las levemente com o auxílio das mãos ou de um garfo).

Para empanar você irá precisar separar em 3 recipientes a aveia em flocos finos, o ovo e a farinha de trigo.

Passe o frango processado já no formato escolhido na farinha de trigo, depois no ovo e por último na aveia em flocos finos (repita esse procedimento duas vezes).

Após, coloque os nuggets (mini assados) em uma forma/assadeira untada com um pouco de óleo de soja e leve ao forno para assar a 180ºC por 25 minutos (observação: o tempo de forno pode variar dependendo da potência).

Na sequência, está pronto para servir.

Rendimento: 35 porções

360 mil famílias

O programa Armazém da Família reúne, atualmente, 35 unidades que oferecem gêneros alimentícios e itens de higiene e limpeza mais baratos que no varejo.

São mais de 360 mil famílias com renda até cinco salários mínimos da capital cadastradas no programa da Prefeitura, beneficiando um milhão de curitibanos, além de 163 entidades sociais e filantrópicas que podem fazer compras nas unidades.

Na RMC são 14 municípios conveniados, com 82,5 mil famílias cadastradas, beneficiando cerca de 280 mil pessoas.

Serviço:

O atendimento nos 35 Armazéns da Família de Curitiba é feito de 3ª a 6ª feira, das 9h às 18h; e no sábado, das 9h às 14h.

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